東營廣元生物科技股份有限公司-膳食補充劑代加工
  • 作者:dylhkj
  • 发表时间:2020-07-10 16:35:55
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7月3日,"植提橋枇杷社線上沙龍(歐美站)"成功舉行。我們邀請到美国Aunutra公司总经理Samuel Wu、美国UNPA亚洲区总经理Daniel以及植提桥资深行业研究员Tony Hu为大家就疫情之下,歐美膳食補充市場現狀及未來發展趨勢進行了深入解讀,爲下半年市場走向提供高度價值參照點。

美國DSHEA將膳食補充劑定義爲:一種維生素、一種礦物質、一種草本(草藥)或其他植物、一種氨基酸、一種用以增加每日總攝入量來補充膳食的食物成分,或以上成分的一種濃縮品、代謝物、成分、提取物或組合産品等。因此美國的膳食補充種類也是基于定義分類的。

UNPA亞洲區總經理Daniel談到,2019年美國膳食補充劑的市場銷售額爲487億美元,增長率爲5.7%,預計2020年膳食補充劑增長率將達12.1%,銷售額爲545億美元。 

從上圖可以看出,2020年美國膳食補充劑12.1%的增長率是NBJ有史以來最高的一年。其維生素類産品銷售額最高(30%),其次是草本或其它植物、特殊膳食、運動營養等,詳見下圖。 

從消費者關注的健康聲稱來看,2019年膳食補充劑中最受關注的是運動、能量及體重管理産品,其銷售額占比31%。
疫情之下,消費者更加關注免疫健康

Aunutra 公司Samuel讲到,截至2020年6月30日,美国有260万Covid-19阳性病例每天有3萬至5萬陽性病例總死亡率4.8%。疫情使得美國民衆比以往任何時候更加關注健康,在今年3-4月份疫情初期,美國對補充劑的需求達到了峰值,雖說老年人是高風險人群,但是20-30歲之間年輕人也同樣擔心自己的健康,越來越重視健康的生活方式。所以補充劑的銷量比同期增長45%。

草藥和植物制劑因其具有特殊配方組合,是美國消費者最喜歡的健康産品。自Covid疫情以來的美國市場上有關免疫系统 、睡眠 、缓解压力等方面功能原料都是成倍增长。Samuel表示未來1-2年這些原料還將表現出持續增長的態勢。

Daniel講到免疫健康類別的獨特之處在于,許多産品都是以非片劑形式銷售的,尤其是粉劑、口香糖、咀嚼片和液體形式,Samuel也講到軟糖和滴劑是這幾年美國市場上非常受歡迎的産品劑型;

富含維生素C和鋅的多種維生素/礦物質配方産品仍是免疫健康銷售單的主要類別,其中維生素C産品增長冷57%,是亞馬遜上增長最快的維生素産品;

順勢療法和錠劑成爲止咳糖漿的重要的天然替代品;

接骨木莓是零售渠道最受歡迎的補充劑之一,在亞馬遜VMS渠道,20%的産品都是接骨木莓産品;

益生菌現已被廣泛認爲對免疫有益,同時對腸道健康有益;

維生素D已成爲一種重要的免疫補充劑,即使是不服用補充劑的人,最近也在嘗試服用D産品來改善免疫力,此外維生素D與K2組合的新産品,也在獲得更多的科學支撐。

原料短缺,摻假行爲日益嚴重

美國市場上,目前隨著疫情發展,補充劑原料需求增加,原料出現短缺,因此原料的價格也出現了成倍增長,如疫情期間紫錐菊價格從¥8元/kg漲到¥45元/kg;同時發現原料質量也有所下降,表現在活性化合物含量降低,雜質含量更高,甚至有潛在摻假的行爲。

疫情對中國植提企業來說,是機遇也是挑戰
疫情之下對中國植提企業來說,是機遇也是挑戰,那麽我們又該如何把握機遇,開拓好國際市場呢?Samuel爲中國植提企業提了很多建議。
1)了解美国的法规和标准。中国企业想要开发、拓展美国市场,先要了解美国的法规和标准。出口美国补充剂原料法规执行FSMA FDA 21CFR PART 111法规,并要求企业严格执行HACCP食品安全法规,而且要求供应商提供其他的第三方认证。绝大多数企业并不具备这些管理要求。 

2)提高检测技术、杜绝掺假。中国植提企业出口的产品绝大多数是中草药的比例提取物,5:1 、10:1等等,尤其多酚、黄酮、多糖等根本没有具体的成分,更不要说成分规格书。产品检测鉴别也仅局限于UV和TLC这种原始粗略的方法。随着采购企业对质量要求的提高以及检测技术的上升,UV 和TLC逐渐被淘汰,取而代之的是原料的ID、 HPTLC、 HPLC 、GC等高分辨的检测技术;植物和人体基因一样,都具有独有的基因组和指纹图谱;因为这些特有特征,并引入新的检测技术,从根本上杜绝掺假和残次品的混入,达到真正鉴别的目的。

此外,還需要了解並注意以下幾個方面:

》了解美國市場情況、如産品價格,産品規格,質量要求等信息的變化,根據市場需求隨時調整産品質量和生産。

》生産過程做到透明化管理;做到供應鏈的全線監管,從種植、管理、收獲、原料生産、儲運等,每一個環節做到透明監管,有效控制危害,嚴格控制農藥殘留、重金屬殘留及其他有害物。

》企业能够持续提供可靠、稳定的原料输出,并尽可能注册或申请美国企业认可的资格认证。如有机认证、HALAR、KOSHER 以及其他有关知识产品的资料。

》提供更好的産品解決方案,這會使原料的銷售更有潛力。如果中國植提企業能夠提供原料使用方案、配方組合相關的解決技術,這將會使得企業的原料銷售帶來更大的市場。

美國膳食補充劑發展趨勢

根据美国近几年膳食补充剂的发展情况,Daniel为大家详细分析了2018—2021年美國膳食補充劑發展趨勢 

2018-2021

 
 

1、特殊配方的草藥和植物藥是消費者的最愛;

2、免疫健康比以往任何時候更受重視;

3、蛋白質成爲主流,尤其是植物蛋白;

4、消化健康依然強勁,尤其是針對腸道微生物組群的新科學/新産品(如酶和益生元)

5、受手機使用(藍光照射)增加的影響,眼部健康可能是一種“睡眠”趨勢産品;

6、睡眠健康發展機會巨大,大衆市場存在很大的發展空間;

7、大麻和大麻提取物仍將蓬勃發展,但前提需要規範CBD的法規監管;

8、大腦健康産品也在增長,人們對改善大腦機能的益智藥越來越感興趣;

9、炎症解決方案在消費者心目中的地位非常高;

10、全渠道銷售戰略正成爲實現最大增長的關鍵;

11、新的、方便的送貨方式引起了消費者的興趣;

12、要取得成功,還需要更多的透明度和科學性;

13、個人化和定制化將是日後發展的重要趨勢。

 
 

 

這次活動讓我們對疫情下美國膳食補充劑市場有了更直觀的了解,同時也留給我們更多的思考:

1.注重自我保健和預防將在疫情之後成爲“新常態”;
2.隨著疫情和經濟衰退的影響,美國人的消費行爲將出現改變並且會持續,包括減少可支配收入、增加自有品牌購買、電子商務的流行等;
3.結合不同的消費場景,維生素産品的銷量將持續增加;
4.恐慌性購買緩解,但需求會持續;消費者保持社交距離,購物的量會增加;疫情中“領先”的零售商會持續調整産品和市場策略,以適應不斷變化的需求。
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